دم‌نوش شیر و زردچوبه زردچوبه در آشپزی شرق، عنصر کهنه و جدایی‌ناپذیری است اما در آمریکا و بسیاری از کشورهای اروپایی، نو و هیجان‌انگیز است و هر روز از ویژگی‌های ضدسرطانی و ضدویروسی و درمانگرش می‌گویند و می‌نویسند. زردچوبه این روزها به...

  هویج حلقه شده شبیه چشم انسان است..مردمک و عنبیه و خط نوری که به چشم میرسد درست مانند چشم انسان میباشد.تحقیقات نشان میدهد که مصرف هویج باعث افزایش جریان خون در عملکرد چشم میشود.   وقتی گوجه فرنگی رو از وسط دو نیم میکنید چها تا خونه...

    كلمة Peach در انگليسي از كلمة لاتين پرسيكوم persicum به معناي پارسي و ايراني گرفته شده است. چون به نظر مي رسد كه زادگاه اين درخت در چين بوده و در حدود چهل قرن پيش، توسط ايرانيان به اروپا رفته است. در نتيجه چون تقريباً منشأ اصلي اين...

    -  تخم‌مرغ سرشار از مواد معدنی است و همیشه برای تقویت پوست توصیه شده. سفیده تخم‌مرغ به تنهایی می‌تواند یک کرم ضدچروک باشد یا نرم‌کننده مو یا مرطوب‌کننده صورت. می‌توانیم سفیده یک تخم‌مرغ را خوب هم بزنیم و روی یک‌بار به مدت ده...

خواص درمانی توت قند موجود در توت سفید برای کسانی که مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد. به همین علت به آنها توصیه می‌شود به جای قند، چای را با توت خشک بخورند. این میوه خوشمزه دارای آنتی‌اکسیدانی به نام آنتوسیانید است. آنتی‌اکسیدان موجود در این میوه...

  اسم من «گوجه فرنگي» است! رقيب سرسخت زعفران هستم هزار و يك اسم روي من گذارند. اشتهاآور و مقوي اعصابم و بينايي چشم را تقويت ميكنم اگر ميخواهيد از من استفاده كامل ببريد، مرا خام خام بخوريد... من گوجه فرنگي رقيب سرسخت زعفران...

آلبالو  ...

    بادمجان گیاهی یک ساله است و دارای ساقه نسبتاً ضخیم و پوشیده از کرک می‌باشد. نام عربی این گیاه پرخاصیت، بادنجان می‌باشد. درباره خواص آن بخصوص در کاهش وزن بیشتر بدانید. گیاه بادمجان سرشار از ویتامین‌های A، B۱، B۶، C و مواد معدنی از...

  - استفاده از سركه در كنار وعده‌های غذایی باعث رقیق شدن خون شده و به تجزیه چربی‌ها و دفع سموم كمك كرده و سبب كاهش چربی و كلسترول بد خون می‌شود. - اسید سیتریك موجود در سركه، هضم و جذب كلسیم موجود در سركه و سایر موادغذایی را آسان می‌كند و...

  خیار بیش از هرنوع ویتامینی، گروه ویتامین‌های ب را پوشش می‌دهد. مصرف روزانه خیار می‌تواند جایگزین خوبی به جای قرص‌های فولیک‌اسید که برای جذب آهن و خون‌سازی است، باشد. کلسیم، آهن، روی، ویتامین سی، فسفر و پتاسیم از دیگر مواد موجود در خیار است...