مواد لازم زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۳ قاشق غذاخوری کره ۳ قاشق غذاخوری شیر ۱ لیوان مخمر ۱ قاشق غذاخوری (پودر) آرد ۲ تا ۳ لیوان نمک ۱ هشتم قاشق مرباخوری کنجد به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه ۱- ابتدا...

      مواد لازم : آرد سفید: 2 و 3/4 پیانه کره نرم شده: 1 پیمانه شکر دانه ریز : 2 پیمانه سرخالی تخم مرغ بزرگ : 4 عدد پودر چای سبز : 3 قاشق غذاخوری وانیل: 1/2 قاشق چایخوری شیر: 1 پیمانه بکینگ پودر: 2 و 1/2...

    – یک و نیم لیتر شیر با چربی متوسط؛ بهتر است حدود دو درصد چربی داشته باشد. – یک پیمانه ماست ساده تازه (گفته شده برای هر لیتر شیر دو تا سه قاشق غذاخوری ماست کافی است) روش: اینکه برای درست کردن ماست، باز هم به مقداری ماست...