کیک اسفنجی یا هر نوع کیک ساده خورد شده 2 لیوان بزرگ

 کنجد 3  قاشق غذا خوری

 گردو ریز خورد شده مقداری  3 قاشق غذا خوری

 اگر تمایل دارید می توانید از کشمش ریز پلویی به جای گردو استفاده کنید.

 خامه فرم گرفته سفت 2 قاشق غذا خوری

 میله های مخصوص آب نبات

 شکلات ذوب شده حدود  1 لیوان

 

 کیک  را کاملا خورد کنید .

 

کیک خورد شده را با خامه و کنجد و گردو مخلوط کنید و خوب هم بزنید . این مواد نباید بیش از حد هم زده شود چون چربی خامه از آن جدا میشود و اصطلاحا آب می اندازد. از این مخلوط گلوله های درست کنید و چوب مخصوص آبنبات را در آن فرو کنید.

 

 

و در نهایت در شکلات ذوب شده فرو کنید و به حالت عمودی در یخچال قرار دهید تا سرد شود.  از تکه ای یونولیت استفاده کنید و شکلات ها را عمودی داخل آن فرو کنید .