مواد لازم:
کره نرم شده: ١٢٥ گرم
پودر قند :١٢٥ گرم
وانیل: ١ قاشق چای خوری
تخم مرغ ٢: عدد
آرد ١٥٠: گرم
بکینگ پودر: ١/٢ قاشق چای خوری
نشاسته ذرت: ٢ قاشق غذاخوری سرپر
سیب درختی: ١ عدد
دارچین : به دلخواه

 

 

 

 

طرز تهیه:

آرد را آرام آرام اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.

سفیده ها را جداگانه آنقدر می زنیم تا وقتی ظرفش را بر می گردانیم از ظرف جدا نشود. بعد به بقیه مواد اضافه می کنیم.

در این مرحله هسته داخل سیب ها را جدا کنید و سیب ها را حلقه حلقه کنید.

برای این مدل پای سیب از قالب های تک نفره یکبار مصرف استفاده کنید.

با قاشق مقداری از مایه ی آماده شده کیک داخل قالب بریزید سپس یک حلقه سیب بگذارید کمی پودر دارچین بپاشید سپس مقدار دیگری از مایه ی کیک روی آن بریزید.

به مدت 20 دقیقه داخل فر که از قبل گرم کرده ایم می گذاریم .