کافی شاپ
مواد لازم :
ارد ۱۷۵ گرمپودر شکر ۱۰۰ گرم
کره نرم ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر بادام ۵۰ گرم
در صورت تمایل مقدری وانیل شکری یا هر طعم دهنده ای
مقداری خلال بادام یا بادام نگینی
برای سس شکلات این کوکیها احتیاج به :
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
طرز تهیه :
شکر و ارد را با هم دیگه از الک رد کنید.کره ، تخم مرغ و وانیل را با هم خوب میکس کنید ، و ارد و شکر رو با هم کم کم به مواد قبلی اضافه کنید.و در آخر کم کم پودر بادام رو اضافه کنید
مواد تهیه شده رو داخل کیسه خالی کنید و با ماسوره دلخواه به روی کاغذ روغنی نقش بدید.کوکی ها رو داخل فری که از قبل گرم کردید به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه و با حرارت ۱۸۰ درجه قرار بدید.بزارید که کوکی ها خنک شوند و در این مدت سس شکلات رو تهیه کنید
شکلاتها رو خرد کرده و همراه با کره به صورت بن ماری آنها رو آب کنید.کوکیها رو داخل شکلات کنید و بزارید روی کاغذ روغنی تا خشک باشند و همون موقع مقداری بادام روش بریزید
بازدید کننده عزیز, شما هنوز به عضویت سایت در نیامده اید.
پیشنهاد می کنم در سایت ثبت نام کنید و یا وارد سایت شوید.
پیشنهاد می کنم در سایت ثبت نام کنید و یا وارد سایت شوید.