مایع مخلوط با بستنی را گلاسه گویند .

انواع گلاسه:
1-کافه گلاسه
2-شکلات گلاسه
3-کوکا گلاسه
4-آلبالو گلاسه
5-اورنج گلاسه
6-آناناس گلاسه
7-لیموناد گلاسه

*قاشق مخصوص برداشتن بستنی اسکوپ است. اسکوپ را هر بار با آب گرم که داخل لیوان ریخته اند تمیز می کنند تا بستنی از آن جدا شود