آموزش طراحی سایت کیک مرغ غذای خوشمزه » آشـــپزی به سبـــک الی

» » کیک مرغ غذای خوشمزه
 

 

 

 

مواد لازم:
مرغ                        یک عدد سینه ی کامل
 پیازچه کوچک            ۳ یا ۴ عدد
 جعفری خرد شده      ۱۰۰گرم
 نان تست                ۱۲ عدد
 تخم مرغ                ۳ عدد
خیارشور               ۲۰۰گرم
هویج                   ۱ عدد
سس مایونز          یک فنجان
ماست                یک فنجان
سس هزار جزیره     ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ذرت     به میزان لازم
 
 
طرز تهيه کیک مرغ :
مرغ رو می پزیم و ریش ریش میکنیم . تخم مرغ رو رنده میکنیم.
خیارشور را در  یک  ظرف جدا رنده میکنیم و آب خیارشور رو میگیریم. هویج رو رنده میکنیم. جعفری و پیازچه رو خوب شسته و خرد میکنیم.
همه ی مواد را با ترکیب سس ها و نمک و فلفل مخلوط می کنیم.
کناره های نان های تست را می بریم، و در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم .
یک ردیف از نان تست می چینیم و رویش یک لایه از مایه ی مرغ را روی نان ها پخش میکنیم و روی مواد کمی ذرت شیرین یا نخود سبز پخته میپاشیم .
و باز یک لایه نان تست روی مواد گذاشته و به همان ترتیب قبل عمل می کنیم .
روی کیک را با پلاستیک فریزر می پوشانیم و چند ساعت کیک را در یخچال گذاشته تا جا بیفتد و سپس تمام سطح و دیواره ی کیک را سس مایونز می مالیم و به دلخواه تزیین میکنیم .

کیک مرغ غذای خوشمزه

 

میتونیم نون تست رو بعد از اینکه کناره هایش رو بریدیم به شکل مثلث ببریم و سالاد مرغ رو بین دو تکه از نونها قرار دهیم و روشو به دلخواه تزیین کرده و زیرشو کاغذ شیرینی قرار میدیم تا شکل شیرینی تر رو تداعی کنه به جای سالاد مرغ از سالاد الویه هم میتونیم استفاده کنیم!!
بازگشت