آموزش طراحی سایت آشپزی ملل » صفحه 6 » آشـــپزی به سبـــک الی

    مواد لازم: خمیر مخصوص لازانیا=یک کیلو گوشت بوقلمون=نیم کیلو پنیر پیتزا رنده شده=۱۵۰ گرم کنسرو قارچ=یک قوطی متوسط پیاز سرخ کرده=۲ تا ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی=۲ قاشق سوپخوری سس بشامل یا سفید=۳ پیمانه فلفل...

خواندن ادامه...
لازانیا بوقلمون
 کدوتنبل طرز پخت بسیار آسانی هم دارد. ما هم در اینجا به شما علاقمندان کدو یک دستورالعمل جدید آموزش می دهیم. دستورالعملی برای پخت کدوتنبل من عاشق کدو تنبل هستم- کدوتنبل یکی از میوه های مورد علاقه من است. مهم نیست کدو تازه باشد یا کنسرو شده ،...

خواندن ادامه...
لازانیا با کدو تنبل
  مواد لازم: 1 عدد سینه ی مرغ حدود 300 گرم 1 عدد پیاز بزرگ خلالی شده نصف یک فلفل دلمه ای خورد شده 1 عدد گوجه فرنگی خورد شده 3 عدد فلفل سبز قلمی خورد شده زعفران مقداری آب لیمو ترش تازه مقداری نمک و فلفل و روغن بمیزان لازم سینه ی مرغ رو 2 سانتی...

خواندن ادامه...
واویشکای مرغ
    اين كوفته ي تركيه اي يكي از غذاهايي است كه هم خيلي سريع آماده مي شود و هم بسيار لذيذ است. اين كوفته ها را هم مي توانيد با نان بخوريد و هم با پلو.    مواد لازم براي چهار نفر: گوشت چرخ كرده 500 گرم جعفري خرد شده دو قاشق...

خواندن ادامه...
کوفته آدانا با سرآشپز الی
    اگر از فنجان‌هاي سايز بزرگ استفاده مي‌كنيد مقدار مواد آماده شده را به جاي چهار فنجان درون سه فنجان تقسيم كنيد. زمان تهيه: ‌10 دقيقه زمان پخت: 30 تا 40 دقيقه     مواد لازم براي 4 فنجان: تخم‌مرغ: 4 عدد سفيده...

خواندن ادامه...
تخم مرغ فنجانی
    مواد لازم: پاستا(از هر شکلی)=600 گرم روغن زیتون=150 میلی گرم مخلوطی از گیاهان خوشبو(جعفری،ریحان و گشنیز)=به میزان لازم مغز گردو=50 گرم نمک و فلفل=به میزان لازم پنیر چدار رنده شده=50 گرم طرز تهیه: پاستا را طبق دستور...

خواندن ادامه...
پاستا با سس سبزیجات
    مواد لازم براي 2 نفر: سينه مرغ=1 عدد نان لبناني كوچك=4 عدد كاهو =به مقدار لازم خيارشور=به مقدار لازم سيب زميني خلالي سرخ شده=1 عدد مواد لازم براي سس مرغ: ماست=1 ليوان زعفران=كمي ادويه مخلوط=1 قاشق چايخوري نمك=كمي ...

خواندن ادامه...
شاورما آلمانی
    برای تهیه استیک : فیله گوشت را بصورت استیک های باریک ببرید. تکه های گوشت را به روغن، سیر خرد شده، سبزی، نمک و فلفل آغشته کنید. در ماهیتابه کاملاً داغ، ابتدا یک طرف استیک را به مدت یک دقیقه و سپس طرف دیگر را به مدت نیم دقیقه سرخ...

خواندن ادامه...
استیک همراه با سس سالسای تند و سالاد رازیانه
    تورتیلا که به این تاپاس یا مزه هم گفته میشود مواد لازم برای ۶ نفر: تخم مرغ ۸ عدد قارچ ورقه شده یک پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده نصف پیمانه مایه گوشت ماکارونی یک پیمانه گوجه فرنگی درشت خرد شده یک عدد کدوبا پوست خرد...

خواندن ادامه...
تورتیلا غذای اسپانیایی
    مواد لازم: روغن 2 قاشق چای خوری + 1 پیمانه برای سرخ کردن زنجبیل رنده شده نصف قاشق چای خوری سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری سس سویا نصف پیمانه آب نصف پیمانه شکر قهوه ای تیره سه چهارم پیمانه گوشت استیک نیم کیلوگرم آرد ذرت یک...

خواندن ادامه...
استیک سنتی کشور مغولستان