یک نوع سس سفید که با آب مرغ درست می شود در کشورهای دیگربه صورت آماده (کنسرو ) وجود دارد .در ایران هم به صورت پودر هست که باید با آب مخلوط و جوشانده شود.   1و 1/2 فنجان آب مرغ 1و 1/2 فنجان شیر 1/4 ق چ پودر پیاز 1/4 ق چ...