مواد لازم برای تهیه خمیر ۳۶۰ گرم کره یا مارگارین نرم شده ¾ پیمانه پودر شکر معادل ۸۳ گرم ۱ عدد تخم‌مرغ ۱ قاشق چای‌خوری وانیل ۳ ⅓ پیمانه آرد معادل ۴۲۷ گرم کمی نمک مواد لازم برای تهیه گاناش شکلاتی مخصوص تارت ۲۰۰ گرم شکلات...