مواد لازم: سبزی ( تره- جعفری- شوید- نعنا) 300 گرم سیب‌زمینی 3 عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط تخم‌مرغ 5 عدد سیر سه حبه ( اگر سیر تازه در دست‌رس باشد 3-4 ساقه) اِشبل 3 عدد نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم ...